מקורות : יערות הגשם של האמזונס.
פרי האסאיי הוא תות שצבעו סגול כהה, הגדל על עץ דקל גבוה ברחבי האזורים הטרופיים של אמריקה המרכזית והדרומית. בטעמו הוא מזכיר שילוב של טעם שוקולד ותותי בר. פרי זה עשיר בתכולה שופעת ובריאה במיוחד, המעניקות לו מרקם ייחודי דמוי קרם, אכילתו מעניקה תחושת מלאות במהלך היום.
מדובר בגרגרים טעימים במיוחד בעלי ערך גליקמי נמוך, המספקים לנו כמויות אדירות של נוגדי חמצון, חומצות שומן מסוג אומגה, חלבונים וסיבים.
עובדות תזונתיות : אבקת האסאי מכילה מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים מזינים כולל ויטמיני B, ויטמין ,K אשלגן, מנגן ונוגדי חמצון חזקים כמו רזברטרול, cyanidin-3-galactoside, חומצת ferulic, delphinidin, epicatechin, וחומצה אלגית. האסאי הוא גם מקור מצוין לחומצות לינולאית ואולאית שהן שומני אומגה חיוניים ותורמים לקבלת עור קורן ושיער בריא וחזק , הפחתת דלקות ומערכת עצבים תקינה.
עובדת היותו של האסאי, אחד המקורות היחידים של רזברטרול מעניקה לו סגולות חיוניות שנחקרו רבות. מייחסים לרזברטרול תכונות של הפחתת תנגודת לאינסולין, מניעת תהליכים סרטניים, הגברת ייצור האנרגיה בתאי הגוף – תהליך חיוני לקיום החיים ולתפקוד תקין של הגוף והמח, התייעלות בהפיכת קלוריות לאנרגיה במקום אגירתן כמצבורי שומן, שיפור תפקוד מוטורי, הגברת היכולת לבצע פעילות אירובית ואפילו האטת תהליכי הזדקנות שמקורם בנזק חמצוני.
כוחו של ה אסאי : הגוון הסגול העמוק של אבקת האסאי שלנו מעיד, כי היא מקור שופע של נוגדי חימצון רבי עוצמה, פוליפנולים ופלבנואידים .האבקה טעונה בחומצות בריאות עתירות חלבון, סיבים וחומרים מזינים חיוניים אחרים שהופכים את פרי האסאי לאחד המאכלים המזינים ביותר על כדור הארץ.
מתכון : האסאי הוא מרכיב רב תכליתי. במשך דורות, האדם הממוצע באמזונס צורך כ- 2 ליטר של מיץ Acai ליום! לאסאי טעם טעים במיוחד, מעין שילוב מדהים של שוקולד ותותי בר, יחד עם מרקם עשיר וקטיפתי - מושלם לשייקים וקינוחים.
אישורים : הגרגרים באבקת האסאי של נביטס מאושרים כאורגנים, כשרים, טבעונים, לא מהונדסים גנטית, ורוא (חומר גלם לא מעובד). מבטיחים לך רק את הטוב ביותר, כי זה מגיע לך .
